Indeks przepisów

Wypieki:

• Pieczywo - chleby, muffiny, bułki i bułeczki

Chleb bakaliowo miodowy na mące zaparzonej

Chleb wiejski wg. wg Jeffreya Hamelmana

Chleb żytnio pszenny i "Młyn Wygoda"

Chlebek Dalmatyński

Chleb gryczany z karmelizowaną cebulą
Chlebek rozmarynowy focaccia 

Chałka pleciona jak szalona

Muffinki śniadaniowe - chrupiące! + kilka wariacji smakowych
Muffinki zimowe z jabłkiem, gruszką i migdałami
Bułeczki koniczynki
Chlebowe paluchy do sałatek
Bułki hamburgerowe
Bułeczki śniadaniowe
Wieloziarniste rogaliki z orzechami
Rogale Świętomarcińskie
Najlepsze drożdżóweczki (jesienne- miód,karmel,orzechy)
Wytrawne ciasteczka serowe. Dodatek do zup i sałatek 

• Ciasta, ciasteczka, babeczki, słodkości

Bezglutenowe ciasto pomarańczowe

Świąteczne ciasto orzechowe z gruszką w syropie

Śniadaniowa drożdżówka z rabarbarem oraz crunchy
Drożdżówki cynamonowe (zawijańce)
"Pływająca" drożdżówka z owocami
Torcik Leśna Wróżka
Wyjątkowa tarta z włoską bezą i lemon curdem
Najlepsze ciasto półkruche na tarty 

Sentymentalne kruche ciasteczka (wypiekane z dziećmi)
Kruszonka idealna
Domowy Lemon curd 
Włoska beza

• Pączki, oponki, eklerki i inne...

Pączki hiszpańskie utopione w gorzkiej czekoladzie

Eklerki idealne
Oponki z mascarpone

Muffinki rodzinne

Kulinarnie:

• Śniadania i brunche

Suflet serowy z koziną
Jaglanka z chia i innymi dobrociami

• Zupy i buliony

Bulion z pieczonych warzyw
Krem marchewka z groszkiem
Krem marchewkowy z chrustem oraz tahini
Krem z buraczków
Idealna zupa krem z kurek i śmietanki
Chłodnik z mnóstwem ziół i żółtą boćwiną
Zakwas na barszcz Wigilijny 
Pomidorowa z cieciorką , serkiem caprii oraz kołdunami z soczewicą

• Dania obiadowe

Kurczak sous vide na sposób wiosenny

• Dania mączne

Pierogi świąteczne
Zielone pierogi szpinakowo-parmezanowe
Kołduny marchewkowo-migdałowe
Pan Cakes

• Street food 

Wege Burgery serowe
Stramboli

Koktajle i napitki:

Koktajl truskawkowy inny niż wszystkie
Poncz idealny z truskawkami
Cosmopolitan bezalkoholowy
Świeżo wyciskany sok z grillowanego ananasa z pietruszką
Bawarka korzenna - idealna
Koktajl jagodowy z bezą, kokosem i bazylią

Ciekawostki:

Jak przygotować porządnego Steka?
Różnice między koktajlami, smoothies i softami ...